Código: BRC0332E
Descrição: Mexilhão com molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ queijo parmesão, c/ sal, (mexilhão, tomate, salsa, suco de limão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ queijo parmesão, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, c/ sal) << Mussel with white sauce (wheat flour, butter and milk), with parmesan cheese, with salt, (mussel, tomato, parsley, lemon juice, with white sauce (wheat flour, butter and milk), with parmesan cheese, with oil, onion and garlic, with black pepper, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (45 g)Colher servir cheia (60 g)
EnergiakJ536241321
Energiakcal1285776
Umidadeg74,133,344,4
Carboidrato totalg5,762,593,46
Carboidrato disponívelg5,282,383,17
Proteínag11,25,056,73
Lipídiosg6,793,054,07
Fibra alimentarg0,490,220,29
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg2,140,961,29
Colesterolmg16,77,5010,0
Ácidos graxos saturadosg2,691,211,61
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,650,740,99
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,690,761,01
Ácidos graxos transg0,080,040,05
Cálciomg10648,064,0
Ferromg21,49,6312,8
Sódiomg398179239
Magnésiomg17,77,9510,6
Fósforomg15067,690,2
Potássiomg17277,7103
Manganêsmg1,220,550,73
Zincomg1,940,871,16
Cobremg1,480,670,89
Selêniomcg3,201,441,92
Vitamina A (RE)mcg34,515,520,7
Vitamina A (RAE)mcg50,022,530,0
Vitamina Dmcg0,040,020,02
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,600,270,36
Tiaminamg0,100,050,06
Riboflavinamg0,220,100,13
Niacinamg1,380,620,83
Vitamina B6mg0,060,030,04
Vitamina B12mcg6,182,783,71
Vitamina Cmg6,763,044,06
Equivalente de folatomcg29,213,117,5
Sal de adiçãog0,450,200,27
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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