Código: BRC0298C
Descrição: Laranja, casca, in natura, Brasil, Citrus spp. << Orange, peel, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 363 |
| Energia | kcal | 87 |
| Umidade | g | 72,5 |
| Carboidrato total | g | 25,0 |
| Carboidrato disponível | g | 14,4 |
| Proteína | g | 1,50 |
| Lipídios | g | 0,20 |
| Fibra alimentar | g | 10,6 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,80 |
| Colesterol | mg | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,02 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,04 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,04 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 |
| Cálcio | mg | 161 |
| Ferro | mg | 0,80 |
| Sódio | mg | 3,00 |
| Magnésio | mg | 22,0 |
| Fósforo | mg | 21,0 |
| Potássio | mg | 212 |
| Manganês | mg | NA |
| Zinco | mg | 0,25 |
| Cobre | mg | 0,09 |
| Selênio | mcg | 1,00 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 21,0 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,25 |
| Tiamina | mg | 0,12 |
| Riboflavina | mg | 0,09 |
| Niacina | mg | 0,90 |
| Vitamina B6 | mg | 0,18 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 136 |
| Equivalente de folato | mcg | 30,0 |
| Sal de adição | g | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 |
