Código: BRC0297A
Descrição: Sanduíche, pão francês, c/ salame, << Sandwich, french bread, with salami >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1418 | 1134 |
| Energia | kcal | 338 | 270 |
| Umidade | g | 27,9 | 22,4 |
| Carboidrato total | g | 39,4 | 31,6 |
| Carboidrato disponível | g | 37,8 | 30,2 |
| Proteína | g | 15,9 | 12,7 |
| Lipídios | g | 13,3 | 10,6 |
| Fibra alimentar | g | 1,63 | 1,30 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 3,43 | 2,75 |
| Colesterol | mg | 31,9 | 25,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,02 | 3,21 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,91 | 3,93 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,05 | 1,64 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,20 | 0,16 |
| Cálcio | mg | 30,8 | 24,6 |
| Ferro | mg | 3,27 | 2,62 |
| Sódio | mg | 1145 | 916 |
| Magnésio | mg | 26,8 | 21,4 |
| Fósforo | mg | 197 | 158 |
| Potássio | mg | 298 | 238 |
| Manganês | mg | 0,40 | 0,32 |
| Zinco | mg | 2,96 | 2,37 |
| Cobre | mg | 0,15 | 0,12 |
| Selênio | mcg | 4,56 | 3,65 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 1,28 | 1,02 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,65 | 1,32 |
| Vitamina D | mcg | 0,34 | 0,27 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,36 | 0,29 |
| Tiamina | mg | 0,25 | 0,20 |
| Riboflavina | mg | 0,53 | 0,42 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,40 | 0,32 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,05 | 0,04 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 93,5 | 74,8 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
