Código: BRC0271T
Descrição: Picadinho de carne de soja, s/ sal, (proteína de soja (hidratada com caldo de legumes, pimentão amarelo e vermelho, tomate, cebolinha e salsinha, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) << Recipe with soy protein, without salt, (soy protein (hydrated with vegetable broth, yellow and red bell peppers, tomato, chives and parsley, with oil, onion and garlic, without salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100g
EnergiakJ428
Energiakcal102
Umidadeg73,5
Carboidrato totalg12,8
Carboidrato disponívelg9,85
Proteínag10,1
Lipídiosg1,73
Fibra alimentarg2,99
Álcoolg0,00
Cinzasg1,77
Colesterolmg0,00
Ácidos graxos saturadosg0,32
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,43
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,13
Ácidos graxos transg0,01
Cálciomg32,8
Ferromg2,26
Sódiomg165
Magnésiomg13,2
Fósforomg120
Potássiomg155
Manganêsmg0,11
Zincomg0,68
Cobremg0,06
Selêniomcg0,17
Vitamina A (RE)mcg51,7
Vitamina A (RAE)mcg29,4
Vitamina Dmcg0,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,69
Tiaminamg0,02
Riboflavinamg0,03
Niacinamg0,29
Vitamina B6mg0,04
Vitamina B12mcg0,00
Vitamina Cmg41,4
Equivalente de folatomcg32,6
Sal de adiçãog0,00
Açúcar de adiçãog0,00
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