Código: BRC0267T
Descrição: Queijo vegetal, c/ castanha de caju, castanha do Brasil e amêndoas, c/ sal, (castanha de caju, castanha do Brasil, amêndoas, alho em pó, cebola em pó, c/ sal) << Vegetable cheese, with cashew nuts, Brazil nuts and almonds, with salt, (cashew nuts, Brazil nuts, almonds, garlic powder, onion powder, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2561 | 768 |
| Energia | kcal | 619 | 185 |
| Umidade | g | 3,49 | 1,05 |
| Carboidrato total | g | 22,9 | 6,86 |
| Carboidrato disponível | g | 16,5 | 4,94 |
| Proteína | g | 19,2 | 5,76 |
| Lipídios | g | 51,5 | 15,4 |
| Fibra alimentar | g | 6,41 | 1,92 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,99 | 0,90 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 8,84 | 2,65 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 28,8 | 8,65 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 12,7 | 3,82 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,09 | 0,03 |
| Cálcio | mg | 101 | 30,4 |
| Ferro | mg | 4,61 | 1,38 |
| Sódio | mg | 209 | 62,9 |
| Magnésio | mg | 258 | 77,6 |
| Fósforo | mg | 555 | 166 |
| Potássio | mg | 678 | 203 |
| Manganês | mg | 1,46 | 0,44 |
| Zinco | mg | 4,34 | 1,30 |
| Cobre | mg | 1,33 | 0,40 |
| Selênio | mcg | 684 | 205 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,03 | 0,01 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,02 | 0,01 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 6,62 | 1,98 |
| Tiamina | mg | 0,29 | 0,09 |
| Riboflavina | mg | 0,06 | 0,02 |
| Niacina | mg | 0,01 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,34 | 0,10 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,28 | 0,08 |
| Equivalente de folato | mcg | 55,3 | 16,6 |
| Sal de adição | g | 0,50 | 0,15 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
