Código: BRC0258A
Descrição: Sanduíche, americano (pão forma integral), presunto, queijo muçarela, alface, tomate, ovo frito e maionese, << Sandwich, white bread, with ham, mozzarella cheese, lettuce, tomato, fried egg and mayonnaise >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (210 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 875 | 1837 |
| Energia | kcal | 210 | 440 |
| Umidade | g | 60,0 | 125 |
| Carboidrato total | g | 13,6 | 28,6 |
| Carboidrato disponível | g | 12,1 | 25,5 |
| Proteína | g | 12,0 | 25,2 |
| Lipídios | g | 12,3 | 25,7 |
| Fibra alimentar | g | 1,50 | 3,15 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,15 | 4,52 |
| Colesterol | mg | 143 | 301 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,73 | 7,84 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,22 | 6,77 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,01 | 6,31 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,19 | 0,40 |
| Cálcio | mg | 163 | 343 |
| Ferro | mg | 1,39 | 2,91 |
| Sódio | mg | 477 | 1001 |
| Magnésio | mg | 25,7 | 53,9 |
| Fósforo | mg | 260 | 547 |
| Potássio | mg | 171 | 359 |
| Manganês | mg | 0,44 | 0,91 |
| Zinco | mg | 1,53 | 3,21 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,15 |
| Selênio | mcg | 2,37 | 4,97 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 42,2 | 88,7 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 28,8 | 60,5 |
| Vitamina D | mcg | 0,74 | 1,55 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,07 | 2,25 |
| Tiamina | mg | 0,13 | 0,27 |
| Riboflavina | mg | 0,13 | 0,28 |
| Niacina | mg | 0,61 | 1,28 |
| Vitamina B6 | mg | 0,09 | 0,20 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,69 | 1,46 |
| Vitamina C | mg | 2,68 | 5,63 |
| Equivalente de folato | mcg | 42,1 | 88,4 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
