Código: BRC0248E
Descrição: Sopa, camarão, c/ sal, (camarão, c/ caldo de camarão, tomate, salsa, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) << Soup, shrimp, with salt, (shrimp, with shrimp broth, tomato, parsley, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (20 g) | Concha cheia (130 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 217 | 43 | 281 |
| Energia | kcal | 51 | 10 | 66 |
| Umidade | g | 87,5 | 17,5 | 113 |
| Carboidrato total | g | 1,36 | 0,27 | 1,77 |
| Carboidrato disponível | g | 1,08 | 0,22 | 1,41 |
| Proteína | g | 8,53 | 1,71 | 11,1 |
| Lipídios | g | 1,34 | 0,27 | 1,75 |
| Fibra alimentar | g | 0,28 | 0,06 | 0,36 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,31 | 0,26 | 1,70 |
| Colesterol | mg | 112 | 22,5 | 146 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,30 | 0,06 | 0,39 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,26 | 0,05 | 0,34 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,54 | 0,11 | 0,70 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Cálcio | mg | 47,0 | 9,40 | 61,1 |
| Ferro | mg | 1,18 | 0,24 | 1,54 |
| Sódio | mg | 383 | 76,8 | 499 |
| Magnésio | mg | 11,0 | 2,21 | 14,3 |
| Fósforo | mg | 131 | 26,3 | 170 |
| Potássio | mg | 95,9 | 19,2 | 124 |
| Manganês | mg | 0,07 | 0,01 | 0,08 |
| Zinco | mg | 0,58 | 0,12 | 0,75 |
| Cobre | mg | 0,20 | 0,04 | 0,26 |
| Selênio | mcg | 0,05 | 0,01 | 0,07 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 35,4 | 7,07 | 46,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 20,5 | 4,10 | 26,7 |
| Vitamina D | mcg | 0,04 | 0,01 | 0,05 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,84 | 0,17 | 1,10 |
| Tiamina | mg | 0,01 | 0,00 | 0,01 |
| Riboflavina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,10 | 0,02 | 0,12 |
| Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,01 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,75 | 0,15 | 0,97 |
| Vitamina C | mg | 2,96 | 0,59 | 3,84 |
| Equivalente de folato | mcg | 11,6 | 2,32 | 15,1 |
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,09 | 0,61 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
