Código: BRC0246N
Descrição: Papa de ovo e batata baroa (mandioquinha, batata salsa), c/ caldo de frango, c/ cebola, s/ óleo, c/ sal, << Baby food - egg and arracacha potato, with chicken broth, with onion, without oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (55 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 340 | 186 |
| Energia | kcal | 81 | 44 |
| Umidade | g | 82,9 | 45,6 |
| Carboidrato total | g | 7,77 | 4,27 |
| Carboidrato disponível | g | 7,02 | 3,86 |
| Proteína | g | 4,83 | 2,65 |
| Lipídios | g | 3,58 | 1,97 |
| Fibra alimentar | g | 0,75 | 0,41 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,89 | 0,49 |
| Colesterol | mg | 146 | 80,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,09 | 0,60 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,42 | 0,78 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,42 | 0,23 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 23,2 | 12,8 |
| Ferro | mg | 0,71 | 0,39 |
| Sódio | mg | 152 | 83,8 |
| Magnésio | mg | 7,51 | 4,13 |
| Fósforo | mg | 79,5 | 43,7 |
| Potássio | mg | 154 | 85,0 |
| Manganês | mg | 0,10 | 0,05 |
| Zinco | mg | 0,59 | 0,32 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 6,23 | 3,43 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 20,2 | 11,1 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 10,3 | 5,67 |
| Vitamina D | mcg | 0,72 | 0,40 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,40 | 0,22 |
| Tiamina | mg | 0,05 | 0,03 |
| Riboflavina | mg | 0,11 | 0,06 |
| Niacina | mg | 0,78 | 0,43 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,37 | 0,21 |
| Vitamina C | mg | 6,26 | 3,44 |
| Equivalente de folato | mcg | 18,3 | 10,1 |
| Sal de adição | g | 0,25 | 0,14 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
