Código: BRC0240A
Descrição: Sanduíche, cachorro quente (c/ pão de leite* e salsicha tradicional*), c/ catchup*, molho de mostarda* e maionese, Brasil, << Sandwich, hot dog (with milk bread and regular sausage), with ketchup, mustard and mayonnaise, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção média (170 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1168 | 1985 |
| Energia | kcal | 280 | 476 |
| Umidade | g | 47,2 | 80,2 |
| Carboidrato total | g | 25,9 | 44,0 |
| Carboidrato disponível | g | 24,4 | 41,5 |
| Proteína | g | 8,05 | 13,7 |
| Lipídios | g | 16,3 | 27,7 |
| Fibra alimentar | g | 1,51 | 2,57 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,57 | 4,37 |
| Colesterol | mg | 30,9 | 52,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,25 | 7,23 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,56 | 9,45 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 5,60 | 9,52 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,44 | 0,75 |
| Cálcio | mg | 32,0 | 54,4 |
| Ferro | mg | 1,88 | 3,20 |
| Sódio | mg | 663 | 1127 |
| Magnésio | mg | 18,3 | 31,1 |
| Fósforo | mg | 92,5 | 157 |
| Potássio | mg | 191 | 324 |
| Zinco | mg | 1,41 | 2,40 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,09 |
| Selênio | mcg | 6,38 | 10,8 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 12,8 | 21,8 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 8,60 | 14,6 |
| Vitamina D | mcg | 0,25 | 0,43 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,43 | 2,43 |
| Tiamina | mg | 0,05 | 0,09 |
| Riboflavina | mg | 0,05 | 0,09 |
| Niacina | mg | 0,88 | 1,50 |
| Vitamina B6 | mg | 0,11 | 0,19 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,36 | 0,61 |
| Vitamina C | mg | 0,56 | 0,95 |
| Equivalente de folato | mcg | 46,7 | 79,4 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 8,16 | 13,9 |
| Proteína vegetal | g | 0,57 | 0,97 |
| Proteína animal | g | 0,28 | 0,48 |
