Código: BRC0222A
Descrição: Salada, macarrão, trigo, c/ ovos, c/ vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), c/ sal, << Salad, pasta, wheat, with eggs, cooked, sauce (tomato, onion, parsley, vinager and oil), with sal >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) |
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Energia | kJ | 499 | 249 | 548 | 449 |
Energia | kcal | 118 | 58 | 129 | 106 |
Umidade | g | 73,0 | 36,5 | 80,3 | 65,7 |
Carboidrato total | g | 20,5 | 10,2 | 22,5 | 18,4 |
Carboidrato disponível | g | 19,6 | 9,81 | 21,6 | 17,7 |
Proteína | g | 2,78 | 1,39 | 3,05 | 2,50 |
Lipídios | g | 3,01 | 1,50 | 3,31 | 2,71 |
Fibra alimentar | g | 0,86 | 0,43 | 0,94 | 0,77 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 0,73 | 0,36 | 0,80 | 0,66 |
Colesterol | mg | 4,28 | 2,14 | 4,71 | 3,86 |
Ácidos graxos saturados | g | 0,51 | 0,25 | 0,56 | 0,46 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,98 | 0,99 | 2,18 | 1,78 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,43 | 0,22 | 0,48 | 0,39 |
Ácidos graxos trans | g | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
Cálcio | mg | 11,5 | 5,75 | 12,6 | 10,3 |
Ferro | mg | 0,93 | 0,46 | 1,02 | 0,83 |
Sódio | mg | 190 | 95,3 | 209 | 171 |
Magnésio | mg | 2,51 | 1,26 | 2,76 | 2,26 |
Fósforo | mg | 33,6 | 16,8 | 37,0 | 30,3 |
Potássio | mg | 72,3 | 36,2 | 79,6 | 65,1 |
Manganês | mg | 0,09 | 0,05 | 0,10 | 0,08 |
Zinco | mg | 0,37 | 0,18 | 0,40 | 0,33 |
Cobre | mg | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
Selênio | mcg | 1,29 | 0,64 | 1,42 | 1,16 |
Vitamina A (RE) | mcg | 30,4 | 15,2 | 33,5 | 27,4 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 15,2 | 7,61 | 16,7 | 13,7 |
Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,54 | 0,27 | 0,60 | 0,49 |
Tiamina | mg | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
Riboflavina | mg | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
Niacina | mg | 0,98 | 0,49 | 1,08 | 0,88 |
Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina C | mg | 2,84 | 1,42 | 3,12 | 2,55 |
Equivalente de folato | mcg | 52,6 | 26,3 | 57,8 | 47,3 |
Sal de adição | g | 0,47 | 0,24 | 0,52 | 0,42 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
