Código: BRC0221A
Descrição: Salada, macarrão, trigo, c/ ovos, c/ vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), s/ sal, << Salad, pasta, wheat, with eggs, cooked, sauce (tomato, onion, parsley, vinager and oil), without sal >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) |
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Energia | kJ | 501 | 250 | 551 | 450 |
Energia | kcal | 119 | 59 | 130 | 106 |
Umidade | g | 73,3 | 36,7 | 80,7 | 66,0 |
Carboidrato total | g | 20,6 | 10,3 | 22,6 | 18,5 |
Carboidrato disponível | g | 19,7 | 9,86 | 21,7 | 17,7 |
Proteína | g | 2,79 | 1,39 | 3,07 | 2,51 |
Lipídios | g | 3,02 | 1,51 | 3,33 | 2,72 |
Fibra alimentar | g | 0,86 | 0,43 | 0,95 | 0,78 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 0,26 | 0,13 | 0,29 | 0,24 |
Colesterol | mg | 4,30 | 2,15 | 4,73 | 3,87 |
Ácidos graxos saturados | g | 0,51 | 0,26 | 0,56 | 0,46 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,99 | 1,00 | 2,19 | 1,79 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,43 | 0,22 | 0,48 | 0,39 |
Ácidos graxos trans | g | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
Cálcio | mg | 11,4 | 5,72 | 12,6 | 10,3 |
Ferro | mg | 0,93 | 0,46 | 1,02 | 0,84 |
Sódio | mg | 2,79 | 1,39 | 3,07 | 2,51 |
Magnésio | mg | 2,52 | 1,26 | 2,77 | 2,27 |
Fósforo | mg | 33,8 | 16,9 | 37,2 | 30,4 |
Potássio | mg | 72,6 | 36,3 | 79,9 | 65,4 |
Manganês | mg | 0,09 | 0,05 | 0,10 | 0,08 |
Zinco | mg | 0,37 | 0,18 | 0,40 | 0,33 |
Cobre | mg | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
Selênio | mcg | 1,29 | 0,65 | 1,42 | 1,16 |
Vitamina A (RE) | mcg | 30,6 | 15,3 | 33,6 | 27,5 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 15,3 | 7,64 | 16,8 | 13,8 |
Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,55 | 0,27 | 0,60 | 0,49 |
Tiamina | mg | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
Riboflavina | mg | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
Niacina | mg | 0,98 | 0,49 | 1,08 | 0,88 |
Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina C | mg | 2,85 | 1,43 | 3,14 | 2,57 |
Equivalente de folato | mcg | 52,8 | 26,4 | 58,1 | 47,5 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
