Código: BRC0220K
Descrição: Palha italiana, (leite condensado, chocolate em pó, manteiga, biscoito de amido de milho (maisena)) << Brazilian sweet, (condensed milk, powdered chocolate, butter, cornstarch cookie) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 1713 |
| Energia | kcal | 407 |
| Umidade | g | 13,4 |
| Carboidrato total | g | 64,9 |
| Carboidrato disponível | g | 63,9 |
| Proteína | g | 6,77 |
| Lipídios | g | 13,6 |
| Fibra alimentar | g | 1,02 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,53 |
| Colesterol | mg | 14,2 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,75 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,15 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,91 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,71 |
| Cálcio | mg | 136 |
| Ferro | mg | 2,01 |
| Sódio | mg | 202 |
| Magnésio | mg | 33,0 |
| Fósforo | mg | 161 |
| Potássio | mg | 217 |
| Manganês | mg | 0,37 |
| Zinco | mg | 0,77 |
| Cobre | mg | 0,13 |
| Selênio | mcg | 3,85 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 56,7 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 56,2 |
| Vitamina D | mcg | 0,07 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,46 |
| Tiamina | mg | 0,43 |
| Riboflavina | mg | 0,31 |
| Niacina | mg | 1,67 |
| Vitamina B6 | mg | 0,19 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,26 |
| Vitamina C | mg | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 66,4 |
| Sal de adição | g | NA |
| Açúcar de adição | g | NA |
