Código: BRC0212A
Descrição: Salgadinho, snack, extrusado de milho, Brasil, << Snacks, corn-based, extruded, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2277 | 1138 |
| Energia | kcal | 546 | 273 |
| Umidade | g | 1,07 | 0,54 |
| Carboidrato total | g | 57,3 | 28,6 |
| Carboidrato disponível | g | 53,3 | 26,6 |
| Proteína | g | 6,17 | 3,09 |
| Lipídios | g | 33,4 | 16,7 |
| Fibra alimentar | g | 4,00 | 2,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,13 | 1,07 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,33 | 2,17 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 9,13 | 4,57 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 16,4 | 8,22 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,09 | 0,04 |
| Cálcio | mg | 138 | 69,0 |
| Ferro | mg | 1,20 | 0,60 |
| Sódio | mg | 514 | 257 |
| Magnésio | mg | 72,0 | 36,0 |
| Fósforo | mg | 194 | 97,0 |
| Potássio | mg | 144 | 72,0 |
| Manganês | mg | 0,33 | 0,17 |
| Zinco | mg | 1,29 | 0,65 |
| Cobre | mg | 0,10 | 0,05 |
| Selênio | mcg | 7,60 | 3,80 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 7,60 | 3,80 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 7,23 | 3,62 |
| Tiamina | mg | 0,05 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,08 | 0,04 |
| Niacina | mg | 0,84 | 0,42 |
| Vitamina B6 | mg | 0,17 | 0,08 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 8,00 | 4,00 |
| Sal de adição | g | NA | tr |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
