Código: BRC0204A
Descrição: Yakisoba, s/ sal, (filé mignon bovino, peito de frango, cenoura, vagem, couve-flor, acelga, macarrão instantâneo, caldo de frango, amido de milho, molho shoyu, c/ óleo de soja, c/ óleo de gergelim, s/ sal) << Yakisoba, unsalted, (tenderloin beef, chicken breast, carrot, beans snap, cauliflower, chard, fried noodles, chicken broth, corn starch, shoyu sauce, with soy and sesame oil, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção Média (120 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 525 | 630 |
| Energia | kcal | 124 | 149 |
| Umidade | g | 69,4 | 83,3 |
| Carboidrato total | g | 18,3 | 21,9 |
| Carboidrato disponível | g | 17,2 | 20,6 |
| Proteína | g | 7,52 | 9,02 |
| Lipídios | g | 2,61 | 3,13 |
| Fibra alimentar | g | 1,06 | 1,27 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,25 | 2,70 |
| Colesterol | mg | 14,9 | 17,9 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,58 | 0,70 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,87 | 1,04 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,99 | 1,19 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,02 |
| Cálcio | mg | 13,9 | 16,7 |
| Ferro | mg | 0,62 | 0,75 |
| Sódio | mg | 793 | 952 |
| Magnésio | mg | 13,3 | 16,0 |
| Fósforo | mg | 83,0 | 99,6 |
| Potássio | mg | 158 | 190 |
| Manganês | mg | 0,15 | 0,18 |
| Zinco | mg | 0,68 | 0,82 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,07 |
| Selênio | mcg | 9,84 | 11,8 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 62,0 | 74,4 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 31,0 | 37,2 |
| Vitamina D | mcg | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,40 | 0,48 |
| Tiamina | mg | 0,16 | 0,20 |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | 2,09 | 2,51 |
| Vitamina B6 | mg | NA | NA |
| Vitamina B12 | mcg | NA | NA |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | NA | NA |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
