Código: BRC0201C
Descrição: Açaí, polpa, c/ xarope de guaraná, c/ cupuaçu, polpa, << Brazilian fruit ´açaí´, pulp, with guarana syrup and brazilian fruit ´cupuaçu´, pulp >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (200 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 427 | 853 |
| Energia | kcal | 101 | 202 |
| Umidade | g | 77,0 | 154 |
| Carboidrato total | g | 18,9 | 37,9 |
| Carboidrato disponível | g | 17,2 | 34,5 |
| Proteína | g | 0,75 | 1,50 |
| Lipídios | g | 2,89 | 5,79 |
| Fibra alimentar | g | 1,69 | 3,38 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,37 | 0,74 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,60 | 1,20 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,45 | 2,90 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,23 | 0,45 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 18,0 | 36,0 |
| Ferro | mg | 0,27 | 0,53 |
| Sódio | mg | 11,5 | 23,0 |
| Magnésio | mg | 13,0 | 26,0 |
| Fósforo | mg | 11,6 | 23,3 |
| Potássio | mg | 129 | 258 |
| Manganês | mg | 2,51 | 5,01 |
| Zinco | mg | 0,18 | 0,37 |
| Cobre | mg | 0,14 | 0,28 |
| Selênio | mcg | 0,38 | 0,77 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 15,7 | 31,3 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 7,84 | 15,7 |
| Vitamina D | mcg | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 8,09 | 16,2 |
| Tiamina | mg | 0,02 | 0,03 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,04 |
| Niacina | mg | tr | NA |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | 0,14 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 9,35 | 18,7 |
| Equivalente de folato | mcg | NA | NA |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
