Código: BRC0188C
Descrição: Salada de frutas, c/ açúcar, (laranja, banana, maçã e mamão, c/ açúcar) << Salad, fruits, with sugar, (orange, banana, apple and papaya, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir rasa (55 g) | Colher sopa cheia (38 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 389 | 214 | 147 |
| Energia | kcal | 92 | 50 | 34 |
| Umidade | g | 76,0 | 41,8 | 28,9 |
| Carboidrato total | g | 22,6 | 12,4 | 8,58 |
| Carboidrato disponível | g | 20,7 | 11,4 | 7,86 |
| Proteína | g | 0,73 | 0,40 | 0,28 |
| Lipídios | g | 0,27 | 0,15 | 0,10 |
| Fibra alimentar | g | 1,88 | 1,03 | 0,71 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,47 | 0,26 | 0,18 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,08 | 0,04 | 0,03 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 17,4 | 9,55 | 6,60 |
| Ferro | mg | 0,34 | 0,19 | 0,13 |
| Sódio | mg | 1,83 | 1,01 | 0,70 |
| Magnésio | mg | 19,1 | 10,5 | 7,27 |
| Fósforo | mg | 18,3 | 10,0 | 6,94 |
| Potássio | mg | 266 | 146 | 101 |
| Manganês | mg | 0,30 | 0,17 | 0,11 |
| Zinco | mg | 0,09 | 0,05 | 0,04 |
| Cobre | mg | 0,20 | 0,11 | 0,08 |
| Selênio | mcg | 0,19 | 0,11 | 0,07 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 40,4 | 22,2 | 15,3 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 20,2 | 11,1 | 7,67 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,28 | 0,16 | 0,11 |
| Tiamina | mg | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Niacina | mg | 0,12 | 0,07 | 0,05 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 32,4 | 17,8 | 12,3 |
| Equivalente de folato | mcg | 21,1 | 11,6 | 8,02 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 8,00 | 4,40 | 3,04 |
