Código: BRC0171B
Descrição: Molho, vinagrete, s/ sal, (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo, s/ sal) << Sauce for salad, unsalted, (tomato, onion, parsley, vinegar and oil, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (65 g) | Colher servir rasa (40 g) | Colher sopa cheia (30 g) | Colher sopa rasa (16 g) |
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Energia | kJ | 417 | 271 | 166 | 125 | 66 |
Energia | kcal | 100 | 65 | 40 | 30 | 16 |
Umidade | g | 84,2 | 54,7 | 33,7 | 25,3 | 13,5 |
Carboidrato total | g | 5,79 | 3,76 | 2,32 | 1,74 | 0,93 |
Carboidrato disponível | g | 4,78 | 3,11 | 1,91 | 1,43 | 0,76 |
Proteína | g | 0,87 | 0,56 | 0,35 | 0,26 | 0,14 |
Lipídios | g | 8,47 | 5,50 | 3,39 | 2,54 | 1,35 |
Fibra alimentar | g | 1,00 | 0,65 | 0,40 | 0,30 | 0,16 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 0,45 | 0,29 | 0,18 | 0,13 | 0,07 |
Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ácidos graxos saturados | g | 1,27 | 0,82 | 0,51 | 0,38 | 0,20 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 6,32 | 4,11 | 2,53 | 1,90 | 1,01 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,83 | 0,54 | 0,33 | 0,25 | 0,13 |
Ácidos graxos trans | g | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,00 | 0,00 |
Cálcio | mg | 23,0 | 15,0 | 9,21 | 6,91 | 3,69 |
Ferro | mg | 0,52 | 0,34 | 0,21 | 0,16 | 0,08 |
Sódio | mg | 3,28 | 2,13 | 1,31 | 0,98 | 0,52 |
Magnésio | mg | 8,40 | 5,46 | 3,36 | 2,52 | 1,34 |
Fósforo | mg | 20,7 | 13,5 | 8,30 | 6,22 | 3,32 |
Potássio | mg | 176 | 114 | 70,6 | 52,9 | 28,2 |
Manganês | mg | 0,30 | 0,20 | 0,12 | 0,09 | 0,05 |
Zinco | mg | 0,56 | 0,36 | 0,22 | 0,17 | 0,09 |
Cobre | mg | 0,05 | 0,03 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
Selênio | mcg | 0,15 | 0,10 | 0,06 | 0,04 | 0,02 |
Vitamina A (RE) | mcg | 101 | 66,2 | 40,8 | 30,6 | 16,3 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 51,0 | 33,1 | 20,4 | 15,3 | 8,15 |
Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,70 | 1,10 | 0,68 | 0,51 | 0,27 |
Tiamina | mg | 0,04 | 0,03 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
Riboflavina | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
Niacina | mg | 0,06 | 0,04 | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
Vitamina B6 | mg | 0,09 | 0,06 | 0,04 | 0,03 | 0,01 |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina C | mg | 9,50 | 6,17 | 3,80 | 2,85 | 1,52 |
Equivalente de folato | mcg | 20,1 | 13,1 | 8,04 | 6,03 | 3,21 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
