Código: BRC0159A
Descrição: Pão, c/ farinha de trigo refinada, p/ hot dog, Brasil, << Bread, wheat, hot dog, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (60 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1234 | 740 |
| Energia | kcal | 292 | 175 |
| Umidade | g | 29,3 | 17,6 |
| Carboidrato total | g | 54,0 | 32,4 |
| Carboidrato disponível | g | 51,0 | 30,6 |
| Proteína | g | 10,1 | 6,06 |
| Lipídios | g | 4,63 | 2,78 |
| Fibra alimentar | g | 2,95 | 1,77 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,00 | 1,20 |
| Colesterol | mg | 27,0 | 16,2 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,30 | 0,78 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,14 | 0,68 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,14 | 0,68 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,10 | 0,06 |
| Cálcio | mg | 49,2 | 29,5 |
| Ferro | mg | 2,16 | 1,30 |
| Sódio | mg | 410 | 246 |
| Magnésio | mg | 21,2 | 12,7 |
| Fósforo | mg | 95,9 | 57,5 |
| Potássio | mg | 86,8 | 52,1 |
| Manganês | mg | 0,30 | 0,18 |
| Zinco | mg | 2,54 | 1,52 |
| Cobre | mg | tr | tr |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 34,3 | 20,6 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,32 | 0,19 |
| Tiamina | mg | 0,08 | 0,05 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,02 |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,14 | 0,08 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,22 | 0,13 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 141 | 84,6 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 50 g
