Código: BRC0155A
Descrição: Pão, integral, c/ farinha de trigo refinada, forma (média de diferentes marcas), Brasil, << Bread, wheat, whole grain (average of several brands), Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (25 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1052 | 262 |
| Energia | kcal | 249 | 62 |
| Umidade | g | 36,1 | 9,02 |
| Carboidrato total | g | 48,6 | 12,1 |
| Carboidrato disponível | g | 43,3 | 10,8 |
| Proteína | g | 10,5 | 2,64 |
| Lipídios | g | 2,55 | 0,64 |
| Fibra alimentar | g | 5,29 | 1,32 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,22 | 0,55 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,49 | 0,12 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,56 | 0,14 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,77 | 0,19 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,20 | 0,05 |
| Cálcio | mg | 128 | 32,2 |
| Ferro | mg | 2,92 | 0,73 |
| Sódio | mg | 495 | 123 |
| Magnésio | mg | 59,2 | 14,8 |
| Fósforo | mg | 189 | 47,3 |
| Potássio | mg | 159 | 39,9 |
| Manganês | mg | 1,58 | 0,40 |
| Zinco | mg | 1,55 | 0,39 |
| Cobre | mg | 0,14 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 5,50 | 1,38 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,24 | 0,06 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,12 | 0,03 |
| Vitamina D | mcg | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,93 | 0,48 |
| Tiamina | mg | 0,08 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,01 |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,14 | 0,04 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 92,2 | 23,1 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 50 g
