Código: BRC0152G
Descrição: Patê de ervas, caseiro , (creme de leite, maionese, requeijão, cebolinha e salsinha, manjericão, hortelã, pimenta-do-reino, azeite de oliva, c/ sal) << Herb pate, homemade , (milk cream, mayonnaise, spred cheese, chives and parsley, basil, mint, black pepper, olive oil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher café cheia (3.5 g) | Colher café rasa (2 g) | Colher chá cheia (8 g) | Colher chá rasa (3 g) | Colher sobremesa cheia (21 g) | Colher sobremesa rasa (11 g) | Colher sopa cheia (22 g) | Colher sopa rasa (17 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia | kJ | 1020 | 35 | 20 | 81 | 30 | 214 | 112 | 224 | 173 |
Energia | kcal | 247 | 8 | 4 | 19 | 7 | 51 | 27 | 54 | 41 |
Umidade | g | 65,3 | 2,28 | 1,31 | 5,22 | 1,96 | 13,7 | 7,18 | 14,4 | 11,1 |
Carboidrato total | g | 4,28 | 0,15 | 0,09 | 0,34 | 0,13 | 0,90 | 0,47 | 0,94 | 0,73 |
Carboidrato disponível | g | 3,86 | 0,14 | 0,08 | 0,31 | 0,12 | 0,81 | 0,43 | 0,85 | 0,66 |
Proteína | g | 5,00 | 0,18 | 0,10 | 0,40 | 0,15 | 1,05 | 0,55 | 1,10 | 0,85 |
Lipídios | g | 23,4 | 0,82 | 0,47 | 1,87 | 0,70 | 4,92 | 2,58 | 5,15 | 3,98 |
Fibra alimentar | g | 0,42 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,01 | 0,09 | 0,05 | 0,09 | 0,07 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 2,00 | 0,07 | 0,04 | 0,16 | 0,06 | 0,42 | 0,22 | 0,44 | 0,34 |
Colesterol | mg | 59,4 | 2,08 | 1,19 | 4,75 | 1,78 | 12,5 | 6,53 | 13,1 | 10,1 |
Ácidos graxos saturados | g | 10,6 | 0,37 | 0,21 | 0,85 | 0,32 | 2,23 | 1,17 | 2,33 | 1,80 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,88 | 0,21 | 0,12 | 0,47 | 0,18 | 1,23 | 0,65 | 1,29 | 1,00 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,95 | 0,07 | 0,04 | 0,16 | 0,06 | 0,41 | 0,21 | 0,43 | 0,33 |
Ácidos graxos trans | g | 0,53 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,11 | 0,06 | 0,12 | 0,09 |
Cálcio | mg | 164 | 5,75 | 3,29 | 13,1 | 4,93 | 34,5 | 18,1 | 36,2 | 27,9 |
Ferro | mg | 0,57 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,12 | 0,06 | 0,12 | 0,10 |
Sódio | mg | 475 | 16,6 | 9,51 | 38,0 | 14,3 | 99,9 | 52,3 | 104 | 80,9 |
Magnésio | mg | 12,1 | 0,42 | 0,24 | 0,97 | 0,36 | 2,54 | 1,33 | 2,66 | 2,05 |
Fósforo | mg | 229 | 8,02 | 4,59 | 18,3 | 6,88 | 48,1 | 25,2 | 50,4 | 39,0 |
Potássio | mg | 126 | 4,43 | 2,53 | 10,1 | 3,79 | 26,6 | 13,9 | 27,8 | 21,5 |
Manganês | mg | 0,11 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
Zinco | mg | 0,76 | 0,03 | 0,02 | 0,06 | 0,02 | 0,16 | 0,08 | 0,17 | 0,13 |
Cobre | mg | 0,05 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
Selênio | mcg | 6,24 | 0,22 | 0,12 | 0,50 | 0,19 | 1,31 | 0,69 | 1,37 | 1,06 |
Vitamina A (RE) | mcg | 197 | 6,91 | 3,95 | 15,8 | 5,92 | 41,5 | 21,7 | 43,4 | 33,6 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 171 | 6,00 | 3,43 | 13,7 | 5,14 | 36,0 | 18,9 | 37,7 | 29,1 |
Vitamina D | mcg | 0,60 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,13 | 0,07 | 0,13 | 0,10 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,87 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,03 | 0,18 | 0,10 | 0,19 | 0,15 |
Tiamina | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Riboflavina | mg | 0,14 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,02 |
Niacina | mg | 0,08 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
Vitamina B6 | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina B12 | mcg | 0,21 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
Vitamina C | mg | 2,32 | 0,08 | 0,05 | 0,19 | 0,07 | 0,49 | 0,26 | 0,51 | 0,40 |
Equivalente de folato | mcg | 14,9 | 0,52 | 0,30 | 1,19 | 0,45 | 3,13 | 1,64 | 3,28 | 2,53 |
Sal de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Açúcar de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
