Código: BRC0135N
Descrição: Papa de feijão preto, macarrão e chicória, c/ caldo de frango, c/ cebola, s/ óleo, s/ sal, << Baby food - black turtle bean, pasta and chicory (curly endive), with chicken broth, with onion, without oil, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (55 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 231 | 127 |
| Energia | kcal | 55 | 30 |
| Umidade | g | 83,8 | 46,1 |
| Carboidrato total | g | 12,0 | 6,57 |
| Carboidrato disponível | g | 7,25 | 3,99 |
| Proteína | g | 3,27 | 1,80 |
| Lipídios | g | 0,41 | 0,22 |
| Fibra alimentar | g | 4,70 | 2,59 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,55 | 0,30 |
| Colesterol | mg | 1,21 | 0,66 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,09 | 0,05 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,08 | 0,04 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,20 | 0,11 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 21,8 | 12,0 |
| Ferro | mg | 0,83 | 0,46 |
| Sódio | mg | 3,00 | 1,65 |
| Magnésio | mg | 22,1 | 12,1 |
| Fósforo | mg | 55,3 | 30,4 |
| Potássio | mg | 175 | 96,7 |
| Manganês | mg | 0,24 | 0,13 |
| Zinco | mg | 1,01 | 0,55 |
| Cobre | mg | 0,30 | 0,16 |
| Selênio | mcg | 1,76 | 0,97 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 30,8 | 17,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 15,6 | 8,60 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,06 | 0,03 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,01 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,32 | 0,17 |
| Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,55 | 0,30 |
| Equivalente de folato | mcg | 60,0 | 33,0 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
