Código: BRC0135G
Descrição: Pudim, Floresta Negra, caseiro, (leite condensado, creme de leite, leite, gelatina sem sabor, água, cereja em calda, chocolate em pó, chantilly e chocolate ao leite) << Pudding, Blackforest, homemade, (condensed milk, milk cream, milk, jello without flavour, water, cherry, powdered chocolate, whipped cream and chocolate) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (40 g) | Colher sopa rasa (25 g) | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 g) |
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Energia | kJ | 1013 | 405 | 253 | 810 |
Energia | kcal | 241 | 96 | 60 | 193 |
Umidade | g | 48,4 | 19,3 | 12,1 | 38,7 |
Carboidrato total | g | 34,7 | 13,9 | 8,67 | 27,8 |
Carboidrato disponível | g | 33,6 | 13,5 | 8,41 | 26,9 |
Proteína | g | 5,17 | 2,07 | 1,29 | 4,14 |
Lipídios | g | 10,7 | 4,27 | 2,67 | 8,54 |
Fibra alimentar | g | 1,05 | 0,42 | 0,26 | 0,84 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,09 | 0,44 | 0,27 | 0,87 |
Colesterol | mg | 18,2 | 7,26 | 4,54 | 14,5 |
Ácidos graxos saturados | g | 4,99 | 2,00 | 1,25 | 3,99 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,28 | 0,91 | 0,57 | 1,83 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,32 | 0,13 | 0,08 | 0,26 |
Ácidos graxos trans | g | 0,24 | 0,10 | 0,06 | 0,19 |
Cálcio | mg | 181 | 72,8 | 45,5 | 145 |
Ferro | mg | 0,42 | 0,17 | 0,11 | 0,34 |
Sódio | mg | 83,8 | 33,5 | 21,0 | 67,1 |
Magnésio | mg | 34,0 | 13,6 | 8,51 | 27,2 |
Fósforo | mg | 136 | 54,6 | 34,1 | 109 |
Potássio | mg | 259 | 103 | 64,9 | 207 |
Manganês | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
Zinco | mg | 1,19 | 0,47 | 0,30 | 0,95 |
Cobre | mg | 0,17 | 0,07 | 0,04 | 0,14 |
Selênio | mcg | 7,87 | 3,15 | 1,97 | 6,30 |
Vitamina A (RE) | mcg | 59,8 | 23,9 | 15,0 | 47,8 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 58,8 | 23,5 | 14,7 | 47,0 |
Vitamina D | mcg | 0,31 | 0,12 | 0,08 | 0,25 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,22 | 0,09 | 0,05 | 0,17 |
Tiamina | mg | 0,10 | 0,04 | 0,03 | 0,08 |
Riboflavina | mg | 0,20 | 0,08 | 0,05 | 0,16 |
Niacina | mg | 1,50 | 0,60 | 0,38 | 1,20 |
Vitamina B6 | mg | 0,31 | 0,12 | 0,08 | 0,25 |
Vitamina B12 | mcg | 0,24 | 0,10 | 0,06 | 0,20 |
Vitamina C | mg | 3,55 | 1,42 | 0,89 | 2,84 |
Equivalente de folato | mcg | 6,19 | 2,48 | 1,55 | 4,95 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | NA | NA | NA | NA |
