Código: BRC0134B
Descrição: Salpicão, de frango, s/ sal, (peito de frango, aipo (salsão), pimentão verde, pimentão vermelho, cebola, maçã, uva passa, c/ maionese, s/ sal) << Brazilian chicken salad, unsalted, (breast chicken, celery), red e green bell pepper, onion, apple, raisin, with mayonnaise, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (40 g)Colher servir rasa (25 g)Colher sopa cheia (25 g)Colher sopa rasa (20 g)Escumadeira cheia (50 g)Escumadeira rasa (30 g)
EnergiakJ601240150150120300180
Energiakcal144573535287143
Umidadeg72,529,018,118,114,536,321,8
Carboidrato totalg4,571,831,141,140,912,291,37
Carboidrato disponívelg4,161,661,041,040,832,081,25
Proteínag13,95,573,483,482,796,964,18
Lipídiosg7,843,141,961,961,573,922,35
Fibra alimentarg0,410,160,100,100,080,210,12
Álcoolg0,000,000,000,000,000,000,00
Cinzasg1,140,460,280,280,230,570,34
Colesterolmg52,521,013,113,110,526,315,8
Ácidos graxos saturadosg1,340,540,330,330,270,670,40
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,080,830,520,520,421,040,62
Ácidos graxos poliinsaturadosg4,001,601,001,000,802,001,20
Ácidos graxos transg0,020,010,000,000,000,010,00
Cálciomg9,413,762,352,351,884,702,82
Ferromg0,320,130,080,080,060,160,10
Sódiomg24899,362,162,149,712474,5
Magnésiomg13,35,303,313,312,656,633,98
Fósforomg10241,025,625,620,551,330,8
Potássiomg14859,637,237,229,874,544,7
Manganêsmg0,030,010,010,010,010,010,01
Zincomg0,390,160,100,100,080,200,12
Cobremg0,080,030,020,020,020,040,02
Selêniomcg5,552,221,391,391,112,781,67
Vitamina A (RE)mcg72,128,818,018,014,436,021,6
Vitamina A (RAE)mcg36,014,49,009,007,2018,010,8
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,630,250,160,160,130,320,19
Tiaminamg0,050,020,010,010,010,030,02
Riboflavinamgtrtrtrtrtrtrtr
Niacinamg1,480,590,370,370,300,740,44
Vitamina B6mgtrtrtrtrtrtrtr
Vitamina B12mcgNANANANANAtrNA
Vitamina Cmg9,263,702,312,311,854,632,78
Equivalente de folatomcg11,54,602,882,882,305,753,45
Sal de adiçãogNANANANANAtrNA
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,000,000,00
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