Código: BRC0121T
Descrição: Lentilha, cozida, c/ linguiça calabresa, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Lentils, cooked, with calabrese sausage, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa rasa (35 g)Concha cheia (120 g)Concha rasa (80 g)
EnergiakJ581203697464
Energiakcal13848165110
Umidadeg67,723,781,254,2
Carboidrato totalg15,75,5018,812,6
Carboidrato disponívelg10,73,7512,88,56
Proteínag9,363,2811,27,49
Lipídiosg5,421,906,504,34
Fibra alimentarg5,001,756,004,00
Álcoolg0,000,000,000,00
Cinzasg1,870,652,241,50
Colesterolmg11,03,8513,28,80
Ácidos graxos saturadosg1,640,571,971,31
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,190,772,631,75
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,210,421,450,97
Ácidos graxos transg0,010,000,010,01
Cálciomg16,75,8520,013,4
Ferromg1,550,541,861,24
Sódiomg373130447298
Magnésiomg22,57,8827,018,0
Fósforomg11741,014093,6
Potássiomg24686,1295196
Zincomg1,450,511,741,16
Cobremg0,170,060,200,14
Selêniomcg0,050,020,060,04
Vitamina A (RE)mcgtrtrtrtr
Vitamina A (RAE)mcgtrtrtrtr
Vitamina Dmcg0,170,060,200,14
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,140,050,170,11
Tiaminamg0,080,030,100,06
Riboflavinamg0,030,010,040,02
Niacinamg0,660,230,790,53
Vitamina B6mg0,040,010,050,03
Vitamina B12mcg0,290,100,350,23
Vitamina Cmg0,340,120,410,27
Equivalente de folatomcg12844,8153102
Sal de adiçãog0,500,180,600,40
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,00
Gordura de adiçãog0,960,341,150,77
Proteína vegetalg5,671,986,804,54
Proteína animalg3,691,294,432,95
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