Código: BRC0121T
Descrição: Lentilha, cozida, c/ linguiça calabresa, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Lentils, cooked, with calabrese sausage, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa rasa (35 g)Concha cheia (120 g)Concha rasa (80 g)
EnergiakJ571199684456
Energiakcal13647163109
Umidadeg68,123,881,754,5
Carboidrato totalg15,75,4918,812,5
Carboidrato disponívelg10,73,7412,88,54
Proteínag9,183,2111,07,34
Lipídiosg5,211,826,264,17
Fibra alimentarg5,001,756,004,00
Álcoolg0,000,000,000,00
Cinzasg1,830,642,191,46
Colesterolmg10,43,6512,58,34
Ácidos graxos saturadosg1,570,551,881,25
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,100,732,521,68
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,190,421,430,95
Ácidos graxos transg0,010,000,010,00
Cálciomg16,65,8019,913,3
Ferromg1,540,541,851,23
Sódiomg364127437291
Magnésiomg22,47,8426,917,9
Fósforomg11640,813993,3
Potássiomg24586,1295196
Manganêsmg0,260,090,320,21
Zincomg1,440,501,721,15
Cobremg0,160,060,200,13
Selêniomcg0,050,020,060,04
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,000,00
Vitamina Dmcg0,160,060,190,13
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,230,080,270,18
Tiaminamg0,080,030,100,06
Riboflavinamg0,030,010,040,03
Niacinamg0,620,220,750,50
Vitamina B6mg0,040,010,050,03
Vitamina B12mcg0,290,100,350,23
Vitamina Cmg0,360,130,430,29
Equivalente de folatomcg12744,8153102
Sal de adiçãog0,500,180,600,40
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,00
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