Código: BRC0103K
Descrição: Xarope, maple, Brasil, << Syrup, maple, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa rasa (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1143 | 171 |
| Energia | kcal | 269 | 40 |
| Umidade | g | 32,4 | 4,86 |
| Carboidrato total | g | 67,0 | 10,1 |
| Carboidrato disponível | g | 67,0 | 10,1 |
| Proteína | g | 0,04 | 0,01 |
| Lipídios | g | 0,06 | 0,01 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,47 | 0,07 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,01 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,01 | 0,00 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,02 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 102 | 15,3 |
| Ferro | mg | 0,11 | 0,02 |
| Sódio | mg | 12,0 | 1,80 |
| Magnésio | mg | 21,0 | 3,15 |
| Fósforo | mg | 2,00 | 0,30 |
| Potássio | mg | 212 | 31,8 |
| Manganês | mg | 2,91 | 0,44 |
| Zinco | mg | 1,47 | 0,22 |
| Cobre | mg | 0,02 | 0,00 |
| Selênio | mcg | 0,60 | 0,09 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,01 |
| Riboflavina | mg | 1,27 | 0,19 |
| Niacina | mg | 0,08 | 0,01 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
