Código: BRC0099N
Descrição: Lasanha, cogumelos com ricota, light, caseira, (massa lasanha fresca, c/ cogumelo Paris e Shiitake, c/ ricota, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal) << Lasagna, mushrooms with ricotta cheese, light, homemade, (lasagna pasta, with Paris and shiitake mushrooms, with ricotta cheese, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 487 | 486 |
| Energia | kcal | 64 | 63 |
| Umidade | g | 71,5 | 71,5 |
| Carboidrato total | g | 6,06 | 6,06 |
| Carboidrato disponível | g | 4,32 | 4,32 |
| Proteína | g | 2,88 | 2,88 |
| Lipídios | g | 3,48 | 3,48 |
| Fibra alimentar | g | 1,74 | 1,74 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 16,1 | 16,1 |
| Colesterol | mg | 6,09 | 6,09 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,00 | 1,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,85 | 0,85 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,43 | 1,43 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | 0,03 |
| Cálcio | mg | 41,7 | 41,7 |
| Ferro | mg | 0,59 | 0,59 |
| Sódio | mg | 6243 | 6243 |
| Magnésio | mg | 12,4 | 12,4 |
| Fósforo | mg | 53,4 | 53,4 |
| Potássio | mg | 220 | 220 |
| Manganês | mg | 0,10 | 0,10 |
| Zinco | mg | 0,48 | 0,48 |
| Cobre | mg | 0,25 | 0,25 |
| Selênio | mcg | 5,22 | 5,22 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 61,5 | 61,5 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 40,1 | 40,1 |
| Vitamina D | mcg | 0,13 | 0,13 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,54 | 0,54 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,07 |
| Riboflavina | mg | 0,10 | 0,10 |
| Niacina | mg | 0,84 | 0,84 |
| Vitamina B6 | mg | 0,49 | 0,49 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,04 | 0,04 |
| Vitamina C | mg | 9,78 | 9,78 |
| Equivalente de folato | mcg | 14,1 | 14,1 |
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,47 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
