Código: BRC0083N
Descrição: Bolo, cenoura, simples, diet, caseiro, (farinha de trigo, cenoura, adoçante, óleo de soja, ovo e fermento químico) << Cake, carrot, diet, homemade, (wheat flour, chicken egg, carrot, sweetener, soy oil and baking powder) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 790 | 395 |
| Energia | kcal | 189 | 94 |
| Umidade | g | 37,6 | 18,8 |
| Carboidrato total | g | 43,6 | 21,8 |
| Carboidrato disponível | g | 42,0 | 21,0 |
| Proteína | g | 6,76 | 3,38 |
| Lipídios | g | 10,7 | 5,36 |
| Fibra alimentar | g | 1,52 | 0,76 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,37 | 0,69 |
| Colesterol | mg | 90,0 | 45,0 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,90 | 0,95 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,81 | 1,41 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 5,22 | 2,61 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,06 | 0,03 |
| Cálcio | mg | 15,4 | 7,70 |
| Ferro | mg | 1,71 | 0,86 |
| Sódio | mg | 43,1 | 21,6 |
| Magnésio | mg | 11,7 | 5,85 |
| Fósforo | mg | 69,3 | 34,7 |
| Potássio | mg | 136 | 68,1 |
| Manganês | mg | 0,11 | 0,06 |
| Zinco | mg | 0,58 | 0,29 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,05 |
| Selênio | mcg | 5,10 | 2,55 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 225 | 112 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 132 | 66,0 |
| Vitamina D | mcg | 0,48 | 0,24 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,14 | 0,57 |
| Tiamina | mg | 0,80 | 0,40 |
| Riboflavina | mg | 0,12 | 0,06 |
| Niacina | mg | 0,32 | 0,16 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,17 | 0,09 |
| Vitamina C | mg | 1,02 | 0,51 |
| Equivalente de folato | mcg | 71,7 | 35,9 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
