Código: BRC0071A
Descrição: Bolo, c/ gotas de chocolate, Brasil, Chocottone, << Cake, with chocolate, snack, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1729 | 1383 |
| Energia | kcal | 413 | 330 |
| Umidade | g | 20,2 | 16,2 |
| Carboidrato total | g | 53,0 | 42,4 |
| Carboidrato disponível | g | 53,0 | 42,4 |
| Proteína | g | 6,76 | 5,41 |
| Lipídios | g | 19,3 | 15,4 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,74 | 0,59 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,91 | 4,73 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 10,3 | 8,25 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,20 | 1,76 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA |
| Cálcio | mg | 113 | 90,9 |
| Ferro | mg | 3,53 | 2,82 |
| Sódio | mg | 325 | 260 |
| Magnésio | mg | 35,3 | 28,2 |
| Fósforo | mg | 85,3 | 68,2 |
| Potássio | mg | 172 | 137 |
| Manganês | mg | 0,38 | 0,30 |
| Zinco | mg | 1,02 | 0,82 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,04 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,21 | 0,97 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,32 | 1,06 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,03 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,06 |
| Niacina | mg | 0,91 | 0,72 |
| Vitamina B6 | mg | 0,14 | 0,11 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,06 | 0,05 |
| Vitamina C | mg | 1,86 | 1,49 |
| Equivalente de folato | mcg | 74,0 | 59,2 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 60 g
