Código: BRC0067L
Descrição: Molho para salada, c/ suco de limão e alecrim, caseiro, c/ sal, (salsa, suco de limão, alecrim, azeite de oliva, c/ sal) << Salad dressing, with lemon juice and rosemary juice, with salt, homemade, (parsley, lemon juice, rosemary, olive oil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (30 g) | Colher sopa rasa (16 g) |
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Energia | kJ | 1329 | 398 | 212 |
Energia | kcal | 322 | 96 | 51 |
Umidade | g | 44,3 | 13,3 | 7,09 |
Carboidrato total | g | 20,3 | 6,09 | 3,25 |
Carboidrato disponível | g | 8,93 | 2,68 | 1,43 |
Proteína | g | 2,37 | 0,71 | 0,38 |
Lipídios | g | 28,3 | 8,48 | 4,52 |
Fibra alimentar | g | 11,4 | 3,42 | 1,82 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 4,72 | 1,41 | 0,75 |
Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ácidos graxos saturados | g | 5,44 | 1,63 | 0,87 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 18,6 | 5,57 | 2,97 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,36 | 1,01 | 0,54 |
Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cálcio | mg | 383 | 114 | 61,3 |
Ferro | mg | 8,35 | 2,50 | 1,34 |
Sódio | mg | 987 | 296 | 158 |
Magnésio | mg | 61,7 | 18,5 | 9,87 |
Fósforo | mg | 38,8 | 11,6 | 6,20 |
Potássio | mg | 493 | 148 | 79,0 |
Manganês | mg | 1,08 | 0,32 | 0,17 |
Zinco | mg | 1,27 | 0,38 | 0,20 |
Cobre | mg | 0,21 | 0,06 | 0,03 |
Selênio | mcg | 1,40 | 0,42 | 0,22 |
Vitamina A (RE) | mcg | 306 | 91,9 | 49,0 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 191 | 57,4 | 30,6 |
Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 4,65 | 1,40 | 0,74 |
Tiamina | mg | 0,24 | 0,07 | 0,04 |
Riboflavina | mg | 0,16 | 0,05 | 0,03 |
Niacina | mg | 0,48 | 0,14 | 0,08 |
Vitamina B6 | mg | 0,61 | 0,18 | 0,10 |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamina C | mg | 40,9 | 12,3 | 6,55 |
Equivalente de folato | mcg | 122 | 36,7 | 19,6 |
Sal de adição | g | 2,44 | 0,73 | 0,39 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
