Código: BRC0062N
Descrição: Salgadinho, assado, light, Brasil, << Snacks, baked, light, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1899 | 949 |
| Energia | kcal | 452 | 226 |
| Umidade | g | 1,30 | 0,65 |
| Carboidrato total | g | 73,0 | 36,5 |
| Carboidrato disponível | g | 67,3 | 33,6 |
| Proteína | g | 8,70 | 4,35 |
| Lipídios | g | 15,2 | 7,60 |
| Fibra alimentar | g | 5,70 | 2,85 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,85 | 0,93 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,84 | 1,42 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 6,34 | 3,17 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 5,02 | 2,51 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | tr |
| Cálcio | mg | 159 | 79,5 |
| Ferro | mg | 1,63 | 0,82 |
| Sódio | mg | 400 | 200 |
| Magnésio | mg | 97,0 | 48,5 |
| Fósforo | mg | 318 | 159 |
| Potássio | mg | 272 | 136 |
| Manganês | mg | NA | tr |
| Zinco | mg | 1,15 | 0,58 |
| Cobre | mg | 0,12 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 15,5 | 7,75 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | tr |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 4,00 | 2,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 3,53 | 1,77 |
| Tiamina | mg | 0,22 | 0,11 |
| Riboflavina | mg | 0,28 | 0,14 |
| Niacina | mg | 0,42 | 0,21 |
| Vitamina B6 | mg | 0,18 | 0,09 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,06 | 0,03 |
| Vitamina C | mg | 0,20 | 0,10 |
| Equivalente de folato | mcg | 16,0 | 8,00 |
| Sal de adição | g | NA | tr |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
