Código: BRC0053L
Descrição: Lanche brasileiro (biscoito, doce, maisena, c/ café, infusão 10%, c/ açúcar), << Brazilian snack (biscuit, sweet, corn starch, with coffee, 10% infusion, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 595 |
| Energia | kcal | 141 |
| Umidade | g | 68,0 |
| Carboidrato total | g | 25,3 |
| Carboidrato disponível | g | 24,7 |
| Proteína | g | 2,70 |
| Lipídios | g | 3,35 |
| Fibra alimentar | g | 0,58 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,68 |
| Colesterol | mg | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,08 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,06 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,61 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,44 |
| Cálcio | mg | 18,8 |
| Ferro | mg | 1,21 |
| Sódio | mg | 98,3 |
| Magnésio | mg | 17,9 |
| Fósforo | mg | 52,8 |
| Potássio | mg | 152 |
| Manganês | mg | 0,31 |
| Zinco | mg | 0,28 |
| Cobre | mg | 0,05 |
| Selênio | mcg | 1,32 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 19,2 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 19,2 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,27 |
| Tiamina | mg | 0,29 |
| Riboflavina | mg | 0,17 |
| Niacina | mg | 1,21 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 42,7 |
| Sal de adição | g | NA |
| Açúcar de adição | g | NA |
