Código: BRC0053J
Descrição: Ovo, galinha, mexido, c/ margarina, s/ sal, << Egg, chicken, scrambled, with margarine, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 696 | 696 |
| Energia | kcal | 167 | 167 |
| Umidade | g | 72,6 | 72,6 |
| Carboidrato total | g | 2,26 | 2,26 |
| Carboidrato disponível | g | 2,26 | 2,26 |
| Proteína | g | 12,0 | 12,0 |
| Lipídios | g | 12,3 | 12,3 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,95 | 0,95 |
| Colesterol | mg | 383 | 383 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,64 | 3,64 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,45 | 4,45 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,35 | 2,35 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | 0,03 |
| Cálcio | mg | 43,1 | 43,1 |
| Ferro | mg | 1,90 | 1,90 |
| Sódio | mg | 171 | 171 |
| Magnésio | mg | 11,4 | 11,4 |
| Fósforo | mg | 167 | 167 |
| Potássio | mg | 152 | 152 |
| Manganês | mg | tr | tr |
| Zinco | mg | 1,41 | 1,41 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 15,9 | 15,9 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 178 | 178 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 178 | 178 |
| Vitamina D | mcg | 2,02 | 2,02 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,57 | 1,57 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,07 |
| Riboflavina | mg | 0,58 | 0,58 |
| Niacina | mg | 0,72 | 0,72 |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,88 | 0,88 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 34,2 | 34,2 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 1 g
