Código: BRC0051A
Descrição: Biscoito, doce, wafer, recheio sabor chocolate, Brasil, Bauducco, << Cookie, wafer, chocolate, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (10 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2191 | 219 |
| Energia | kcal | 523 | 52 |
| Umidade | g | 1,09 | 0,11 |
| Carboidrato total | g | 66,1 | 6,61 |
| Carboidrato disponível | g | 66,1 | 6,61 |
| Proteína | g | 5,43 | 0,54 |
| Lipídios | g | 26,4 | 2,64 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,06 | 0,11 |
| Colesterol | mg | tr | tr |
| Ácidos graxos saturados | g | 6,94 | 0,69 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 8,65 | 0,87 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,03 | 0,20 |
| Ácidos graxos trans | g | 7,53 | 0,75 |
| Cálcio | mg | 23,4 | 2,34 |
| Ferro | mg | 2,45 | 0,24 |
| Sódio | mg | 137 | 13,7 |
| Magnésio | mg | 47,9 | 4,79 |
| Fósforo | mg | 124 | 12,4 |
| Potássio | mg | 240 | 24,1 |
| Manganês | mg | 0,00 | 0,00 |
| Zinco | mg | 0,87 | 0,09 |
| Cobre | mg | 0,00 | 0,00 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,02 | 0,10 |
| Tiamina | mg | 0,37 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,03 | 0,00 |
| Niacina | mg | 1,12 | 0,11 |
| Vitamina B6 | mg | 0,30 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 46,3 | 4,63 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
