Código: BRC0048B
Descrição: Batata, inglesa, frita, s/ sal, Brasil, Solanum tuberosum L. << Potato, french fried, without salt, brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (50 g)Colher servir rasa (35 g)Colher sopa cheia (25 g)Colher sopa rasa (15 g)Escumadeira cheia (65 g)
EnergiakJ1036518362259155673
Energiakcal248123866137160
Umidadeg49,324,717,312,37,4032,0
Carboidrato totalg32,916,511,58,234,9421,4
Carboidrato disponívelg29,414,710,37,354,4119,1
Proteínag4,062,031,421,020,612,64
Lipídiosg11,95,974,182,991,797,76
Fibra alimentarg3,181,591,110,800,482,07
Álcoolg------
Cinzasg1,880,940,660,470,281,22
Colesterolmg0,000,000,000,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,991,000,700,500,301,29
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,101,551,090,780,472,02
Ácidos graxos poliinsaturadosg6,013,012,101,500,903,91
Ácidos graxos transg0,060,030,020,020,010,04
Cálciomg5,702,852,001,430,863,71
Ferromg0,400,200,140,100,060,26
Sódiomg1,740,870,610,440,261,13
Magnésiomg12,86,414,483,201,928,33
Fósforomg63,331,622,115,89,4941,1
Potássiomg44322115511066,6288
Manganêsmg0,130,070,050,030,020,08
Zincomg0,340,170,120,090,050,22
Cobremg0,090,050,030,020,010,06
Selêniomcg0,780,390,270,200,120,51
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,000,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,000,000,000,00
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNAtrNANANANA
Tiaminamg0,160,080,060,040,020,11
Riboflavinamgtrtrtrtrtrtr
Niacinamg2,281,140,800,570,341,48
Vitamina B6mg0,090,050,030,020,010,06
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg14,87,425,193,712,239,65
Equivalente de folatomcg18,39,166,414,582,7511,9
Sal de adiçãog0,000,000,000,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,000,00
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