Código: BRC0040J
Descrição: Omelete, carne bovina e cogumelo paris, c/ sal, (ovo de galinha, carne bovina - acém moído, salsa, cogumelo paris, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) << Omelet, meat beef and white mushroom, with salt, (chicken egg, meat beef - knucle ground, white mushroom, parsley, chive, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção Média (100 g) |
---|---|---|---|
Energia | kJ | 685 | 684 |
Energia | kcal | 165 | 164 |
Umidade | g | 71,2 | 71,2 |
Carboidrato total | g | 2,55 | 2,55 |
Carboidrato disponível | g | 2,17 | 2,17 |
Proteína | g | 13,6 | 13,6 |
Lipídios | g | 11,2 | 11,2 |
Fibra alimentar | g | 0,38 | 0,38 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,53 | 1,53 |
Colesterol | mg | 246 | 246 |
Ácidos graxos saturados | g | 3,39 | 3,39 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,89 | 3,89 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,72 | 2,72 |
Ácidos graxos trans | g | 0,06 | 0,06 |
Cálcio | mg | 34,5 | 34,5 |
Ferro | mg | 1,89 | 1,89 |
Sódio | mg | 340 | 340 |
Magnésio | mg | 13,7 | 13,7 |
Fósforo | mg | 158 | 158 |
Potássio | mg | 225 | 225 |
Manganês | mg | 0,07 | 0,07 |
Zinco | mg | 2,76 | 2,76 |
Cobre | mg | 0,11 | 0,11 |
Selênio | mcg | 11,7 | 11,7 |
Vitamina A (RE) | mcg | 122 | 122 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 114 | 114 |
Vitamina D | mcg | 1,24 | 1,24 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,22 | 1,22 |
Tiamina | mg | 0,08 | 0,08 |
Riboflavina | mg | 0,43 | 0,43 |
Niacina | mg | 1,75 | 1,75 |
Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,03 |
Vitamina B12 | mcg | 1,31 | 1,31 |
Vitamina C | mg | 1,63 | 1,63 |
Equivalente de folato | mcg | 26,4 | 26,4 |
Sal de adição | g | 0,47 | 0,47 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
