Código: BRC0040J
Descrição: Omelete, carne bovina e cogumelo paris, c/ sal, (ovo de galinha, carne bovina - acém moído, salsa, cogumelo paris, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) << Omelet, meat beef and white mushroom, with salt, (chicken egg, meat beef - knucle ground, white mushroom, parsley, chive, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção Média (100 g)
EnergiakJ685684
Energiakcal165164
Umidadeg71,271,2
Carboidrato totalg2,552,55
Carboidrato disponívelg2,172,17
Proteínag13,613,6
Lipídiosg11,211,2
Fibra alimentarg0,380,38
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,531,53
Colesterolmg246246
Ácidos graxos saturadosg3,393,39
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,893,89
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,722,72
Ácidos graxos transg0,060,06
Cálciomg34,534,5
Ferromg1,891,89
Sódiomg340340
Magnésiomg13,713,7
Fósforomg158158
Potássiomg225225
Manganêsmg0,070,07
Zincomg2,762,76
Cobremg0,110,11
Selêniomcg11,711,7
Vitamina A (RE)mcg122122
Vitamina A (RAE)mcg114114
Vitamina Dmcg1,241,24
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,221,22
Tiaminamg0,080,08
Riboflavinamg0,430,43
Niacinamg1,751,75
Vitamina B6mg0,030,03
Vitamina B12mcg1,311,31
Vitamina Cmg1,631,63
Equivalente de folatomcg26,426,4
Sal de adiçãog0,470,47
Açúcar de adiçãog0,000,00
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