Código: BRC0039N
Descrição: Queijo, minas, padrão, light, Brasil, Teixeira, << Brazilian cheese, minas, light, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1149 | 344 |
| Energia | kcal | 276 | 82 |
| Umidade | g | 49,1 | 14,7 |
| Carboidrato total | g | 7,38 | 2,21 |
| Carboidrato disponível | g | 7,38 | 2,21 |
| Proteína | g | 21,2 | 6,36 |
| Lipídios | g | 17,9 | 5,37 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 4,41 | 1,32 |
| Colesterol | mg | 31,0 | 9,30 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,50 | 1,05 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,07 | 1,22 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,25 | 0,07 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,72 | 0,22 |
| Cálcio | mg | 810 | 243 |
| Ferro | mg | 0,56 | 0,17 |
| Sódio | mg | 600 | 180 |
| Magnésio | mg | 26,1 | 7,82 |
| Fósforo | mg | 387 | 116 |
| Potássio | mg | 115 | 34,7 |
| Manganês | mg | 0,02 | 0,01 |
| Zinco | mg | 2,58 | 0,77 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,02 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina D | mcg | 0,52 | 0,15 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,35 | 0,10 |
| Tiamina | mg | 0,03 | 0,01 |
| Riboflavina | mg | 0,31 | 0,09 |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 1,74 | 0,52 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 6,95 | 2,08 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 50 g
