Código: BRC0034K
Descrição: Torta, mousse, chocolate, c/ raspas de chocolate, Brasil, Sadia, << Pie, mousse, chocolate with chocolate shavings, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1659 | 829 |
| Energia | kcal | 397 | 198 |
| Umidade | g | 27,7 | 13,9 |
| Carboidrato total | g | 42,3 | 21,2 |
| Carboidrato disponível | g | 42,2 | 21,1 |
| Proteína | g | 6,14 | 3,07 |
| Lipídios | g | 22,6 | 11,3 |
| Fibra alimentar | g | 0,12 | 0,06 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,20 | 0,60 |
| Colesterol | mg | 51,4 | 25,7 |
| Ácidos graxos saturados | g | 12,0 | 6,01 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,46 | 3,73 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,20 | 0,60 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | tr |
| Cálcio | mg | 110 | 55,3 |
| Ferro | mg | 1,55 | 0,78 |
| Sódio | mg | 660 | 330 |
| Magnésio | mg | 46,0 | 23,0 |
| Fósforo | mg | 331 | 165 |
| Potássio | mg | 409 | 204 |
| Manganês | mg | NA | tr |
| Zinco | mg | 0,86 | 0,43 |
| Cobre | mg | NA | tr |
| Selênio | mcg | - | - |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 181 | 91,0 |
| Vitamina D | mcg | NA | tr |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | tr |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,21 | 0,11 |
| Niacina | mg | 0,86 | 0,43 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,30 | 0,15 |
| Vitamina C | mg | 0,72 | 0,36 |
| Equivalente de folato | mcg | 60,3 | 30,2 |
| Sal de adição | g | NA | tr |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 100 g
