Código: BRC0027U
Descrição: Creme vegetal, à base de castanha de caju, << , Vegetable cream, cashew nuts-based >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 639 |
| Energia | kcal | 154 |
| Umidade | g | 75,8 |
| Carboidrato total | g | 6,01 |
| Carboidrato disponível | g | 4,99 |
| Proteína | g | 5,18 |
| Lipídios | g | 12,4 |
| Fibra alimentar | g | 1,02 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,58 |
| Colesterol | mg | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,06 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,09 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,17 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 |
| Cálcio | mg | 7,10 |
| Ferro | mg | 1,44 |
| Sódio | mg | 0,10 |
| Magnésio | mg | 64,5 |
| Fósforo | mg | 136 |
| Potássio | mg | 175 |
| Manganês | mg | 0,36 |
| Zinco | mg | 1,27 |
| Cobre | mg | 0,32 |
| Selênio | mcg | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA |
| Tiamina | mg | tr |
| Riboflavina | mg | tr |
| Niacina | mg | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 17,0 |
| Sal de adição | g | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 |
