Código: BRC0027J
Descrição: Ovo, galinha, mexido, c/ margarina, c/ sal, << Egg, chicken, scrambled, with margarine, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 693 | 692 |
| Energia | kcal | 167 | 166 |
| Umidade | g | 72,2 | 72,2 |
| Carboidrato total | g | 2,25 | 2,25 |
| Carboidrato disponível | g | 2,25 | 2,25 |
| Proteína | g | 11,9 | 11,9 |
| Lipídios | g | 12,2 | 12,2 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,41 | 1,41 |
| Colesterol | mg | 381 | 381 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,62 | 3,62 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,43 | 4,43 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,34 | 2,34 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,01 |
| Cálcio | mg | 43,0 | 43,0 |
| Ferro | mg | 1,90 | 1,90 |
| Sódio | mg | 358 | 358 |
| Magnésio | mg | 11,3 | 11,3 |
| Fósforo | mg | 166 | 166 |
| Potássio | mg | 151 | 151 |
| Manganês | mg | tr | tr |
| Zinco | mg | 1,41 | 1,41 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 15,8 | 15,8 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 177 | 177 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 177 | 177 |
| Vitamina D | mcg | 2,01 | 2,01 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,56 | 1,56 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,07 |
| Riboflavina | mg | 0,58 | 0,58 |
| Niacina | mg | 0,72 | 0,72 |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,87 | 0,87 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 34,0 | 34,0 |
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,47 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 1 g
