Código: BRC0023U
Descrição: Tahini (pasta de gergelim) (dado importado), Sesamum indicum << Tahini, sesame paste (imported date) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sobremesa cheia (15 g)Colher sobremesa rasa (9 g)Colher sopa cheia (20 g)Colher sopa rasa (11 g)
EnergiakJ2555383229510281
Energiakcal618925512367
Umidadeg3,050,460,270,610,34
Carboidrato totalg21,23,181,914,242,33
Carboidrato disponívelg11,91,781,072,381,31
Proteínag17,02,551,533,401,87
Lipídiosg53,88,064,8410,85,91
Fibra alimentarg9,301,400,841,861,02
Álcoolg0,000,000,000,000,00
Cinzasg5,000,750,451,000,55
Colesterolmg0,000,000,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg7,531,130,681,510,83
Ácidos graxos monoinsaturadosg20,33,051,834,062,23
Ácidos graxos poliinsaturadosg23,63,532,124,712,59
Ácidos graxos transgNANANANANA
Cálciomg42663,938,385,246,9
Ferromg8,951,340,811,790,98
Sódiomg11517,310,423,012,7
Magnésiomg95,014,38,5519,010,5
Fósforomg73210965,914680,5
Potássiomg41462,137,382,845,5
Zincomg4,620,690,420,920,51
Cobremg1,610,240,140,320,18
Selêniomcg34,35,153,096,863,77
Vitamina A (RE)mcg3,000,450,270,600,33
Vitamina A (RAE)mcg3,000,450,270,600,33
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,250,040,020,050,03
Tiaminamg1,220,180,110,240,13
Riboflavinamg0,470,070,040,090,05
Niacinamg5,450,820,491,090,60
Vitamina B6mg0,150,020,010,030,02
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg0,000,000,000,000,00
Equivalente de folatomcg98,014,78,8219,610,8
Sal de adiçãogNANANANANA
Açúcar de adiçãogNANANANANA
Gordura de adiçãogNANANANANA
Proteína vegetalg17,02,551,533,401,87
Proteína animalg0,000,000,000,000,00
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