Código: BRC0014L
Descrição: Molho, pimenta, Brasil, Kenko, << Sauce, pepper, ready-to-eat, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa rasa (6 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 36 | 2 |
| Energia | kcal | 8 | 0 |
| Umidade | g | 89,4 | 5,36 |
| Carboidrato total | g | 1,85 | 0,11 |
| Carboidrato disponível | g | 1,41 | 0,08 |
| Proteína | g | 0,47 | 0,03 |
| Lipídios | g | 0,01 | 0,00 |
| Fibra alimentar | g | 0,44 | 0,03 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 8,28 | 0,50 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | - | - |
| Cálcio | mg | 23,3 | 1,40 |
| Ferro | mg | 0,51 | 0,03 |
| Sódio | mg | 2795 | 167 |
| Magnésio | mg | 5,29 | 0,32 |
| Fósforo | mg | 11,6 | 0,70 |
| Potássio | mg | 152 | 9,14 |
| Manganês | mg | NA | NA |
| Zinco | mg | 0,12 | 0,01 |
| Cobre | mg | NA | NA |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,11 | 0,01 |
| Vitamina D | mcg | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,09 | 0,01 |
| Niacina | mg | 0,27 | 0,02 |
| Vitamina B6 | mg | 0,17 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 79,1 | 4,75 |
| Equivalente de folato | mcg | 6,35 | 0,38 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 13 g
